Юветси (греческая кухня): Ювеци (или джувеци или йувеци; от турецкого güveç) — это греческое блюдо, приготовленное из баранины (или курицы, или говядины) и макаронных изделий, представляющих собой либо критараки (орзо), либо хилопиты (маленькую квадратную лапшу), и томатный соус (обычно приправленный душистым перцем, а иногда и корицей, гвоздикой или лавровым листом).
Другие распространенные ингредиенты включают лук и лук-шалот, чеснок, говяжий бульон и вино...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.