Kokotxas: В Стране Басков мы называем kokotxas (или cocochas) очень популярными предметами в форме буквы V, расположенной в голове рыбы, подобной щекам.
Самые популярные - хек и треска.
Кто-то будет говорить о «миндалинах», кто-то о щеках, даже о жабрах ...
Мы готовим на гриле, в панировке, в соусе или кокотксас.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.