Милца (итальянская кухня): Милца - фирменное блюдо Палермитан. Это блюдо из (мягких) телячьих легких, мелко нарезанных и приготовленных в кастрюле с жиром.
Его подают в форме для запекания или в виде круглого бутерброда или начинки для панини с тертым сицилийским сыром.
См. Моу.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.