Это своего рода толстая лапша, похожая на маленькие клецки, сделанная из картофельного теста, похожая на немецкую Schupfnudeln. Основное отличие состоит в том, что моннудельн подают с топленым маслом и молотым маком, что придает блюду характерный черный цвет.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.