Кайсэки: Кайсэки - это сокращение от кайсэки-рёри, которое в Японии относилось к банкету, ранее предназначавшемуся для элиты, в основном с сакэ и относящемуся к высокой кухне.
Кайсэки-рёри представлял собой трапезу, состоящую из множества небольших блюд, в которых особое внимание уделялось эстетике, вкусам и сезонным деликатесам, связанным с чайной церемонией. Это кухня для особых случаев ....
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.