хамелон : Хамелон – это фрукты ветчина (или хамелонире), которая представляет собой Арбр тропический à Feuilles настойчивый (семья Myrtacées - Ботаническое название: Сыжигиум).
Это дерево родом из Бангладеш, Индия, Непал, Пакистан et Индонезия. На местном уровне он известен под такими названиями, как Джаам / Калоджаам, Джамун, Нерале Ханну, Ньявал, Нередупанду, Джамблан, Джамболан, Черная слива, Слива Дамсон, Слива Духат, Слива Джамболан, Слива Ява или Португальская слива. «Малабарская слива» может также относиться к другим видам Syzygium.
Его также выращивают в других регионах южной и юго-восточной Азии, включая Филиппины, Бирму и Афганистан. Дерево также было завезено во Флориду, США, в 1911 году.Министерство сельского хозяйства США и сегодня его также часто выращивают в Суринаме. Он был завезен в Бразилию из Индии во время португальской колонизации. В некоторых местах он спонтанно распространился в дикой природе, и его плоды пользуются большим спросом у различных местных птиц, таких как дрозды, дрозды и большой кискади.
Ветчина растет быстро. Он может достигать 30 м в высоту и жить более 100 лет.
Деревья начинают цвести с марта по апрель. Цветки джамуна ароматные, небольшие, около 5 мм в диаметре.
Плоды развиваются в мае или июне и напоминают крупные ягоды. Плод продолговатый, яйцевидный, сначала зеленый, по мере созревания становится розовым, а наконец черным и ярко-фиолетовым.
Вариант дерева дает плоды белого цвета. Плод, иногда называемый яванской сливой, имеет сочетание вкусов: сладкий, немного кислота et вяжущее средство. Имеет тенденцию к почернению языка.
Использование хамелона и ветчины : Мы делаем сидр, вино и уксус с хамоном, богатым витамин А et витамин С.
ЛистваАрбр плотный, дает тень и выращивается только из-за его декоративной ценности.
Его твердая древесина устойчива к гниению. Именно поэтому его используют в железнодорожных шпалах и устанавливают в колодцах.
Иногда его используют для изготовления недорогой мебели и деревенского жилья, но с ним относительно сложно работать.
La семя плоды используются в различных альтернативных лекарствах, таких как лекарства аюрведический (например, для контроля диабета), унани (*) и китайский для проблем с пищеварением.
(*) Медицина Юнани или медицина Унани — это традиционная индийская медицина, истоки которой восходят к греко-римской медицине и происходят от перевода на персидский язык арабизированной формы галенизма, медицинской системы, разработанной в средние века в Византии. , веками использовался врачами разных цивилизаций, в основном мусульманского мира, христианства и иудаизма.