Рецепт настоящего андуй де шарлье таков: свинина и субпродукты (желудки, цыплята и сердце) маринуются в течение двух недель в красном вине с травами и специями. Затем его оставляют сохнуть на несколько недель, и он теряет половину своего веса. После опреснения это...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.