Античность: Если в их связи трудно говорить о графствах, то в Древнем Риме ценили сыры секванов и гельветов.
Средневековье: в XNUMX веке родился сыр Конте (или сыр Грюйер* де Конте), в то время, когда суровые долгие зимы заставляли людей планировать свое пропитание коллективно. Прежде всего, нужно было иметь возможность запасать обильное молоко летом, чтобы...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.