Salsiz: Salsiz — это небольшая сухая колбаса, происходящая из кантона Граубюнден, Швейцария. Сальсиз прямоугольной формы и длиной от шести до пятнадцати сантиметров готовится из нежирной говядины и свинины и жирного бекона, умеренно нарезанного.
Его традиционно подают нарезанным на толстые ломтики с корнишонами и жемчужным луком в уксусе. Сальсиз похож на жандарм, но не ходит парами.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.