Vieux-Lille: сыр Vieux-Lille на самом деле представляет собой пасту maroilles. Дважды соленый, без кожуры, сероватого цвета со слегка аммиачным запахом, вкус Vieux-Lille более выраженный, более соленый, чем maroilles, и немного острый. Его тесто мягкое и без дырочек. Старый Лилль, ранее известный как «maroilles gris», созревает дольше, чем его двоюродный брат: он длится 5 или 6 месяцев. Его вкус особенно соленый, потому что его паста ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.