Это мягкий сыр из овечьего молока с промытой кожурой, простоквашенный с настоем цветов чертополоха (а не с сычужным ферментом, желудочной кислотой молочных ягнят).
Он цилиндрической формы со слегка закругленными сторонами.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.