Сладкий и соленый: прил. «Сладко-соленый» - это определение, первоначально применявшееся к блюдам (особенно мясным), которые готовятся с солью и подаются сладкими или со сладким соусом (фрукты, ягоды и т. д.).
Во французской кухне классикой гастрономии являются два сладких и соленых блюда: кролик с черносливом и утка с апельсином.
См. также Сладкое и соленое в разделе Argot de bouche....
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.