Уменьшенный: прил. «Редуцированный» определяет вкус или запах, которые вина приобретают после явления редукции из-за плохо контролируемой температуры во время винификации или изменения (окислительно-восстановительного потенциала) во время выдержки....
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.