Мельхиор: Мельхиор — это большая бутылка бордоского вина, вмещающая 24 бутылки объемом 75 мл, […]
Словарь вина и виноградников
свет
Свет: nf Вино с легким вкусом имеет ненормальный вкус, присущий некоторым винам, […]
Плювиометрия
Плювиометрия: nf (слово от плювиометра). Количество осадков — это мера количества дождя, выпавшего в […]
Зитология
Зитология: нф (слово, происходящее от греческого zuthos «пиво» и -логия). Цитология – это наука о пиве, […]
La Martiniquaise (группа)
La Martiniquaise (группа): La Martiniquaise — французская компания, специализирующаяся на производстве и продаже вин и […]
Монолитный
Монолитный: прил. Монолитное вино – это вино, отмеченное кислотностью и/или танинами. Это довольно сухие вина, […]
Осадкомер
Плювиометр: нм (слово, происходящее от плювио- и -метр; мера). Дождемер — это прибор, используемый для измерения […]
пюре
Затирание: Затирание — один из этапов пивоварения, заключающийся в добавлении в горячую воду крупинок […]
Ром – словарь рома
Словарный запас рома: Термины или фразы Бочковая крепость, Полная крепость, Высокий эфир, Сверхкрепость, Одна бочка, Небольшая партия, Поджаривание […]
прополка
Прополка: нм Прополкой виноградной лозы называется операция, заключающаяся в рыхлении почвы таким образом, чтобы […]
решетка
Treille: nf (слово, происходящее от «treillage» на старофранцузском, от латинского trichila). 1. Колыбель […]
Сульфат аммония
Сульфат аммония: Сульфат аммония представляет собой ионное химическое соединение с формулой (NH4)2SO4. Это соль аммония […]
Выпуск
Высаливание: Высаливание — это метод, который заключается в отделении вещества в растворе от его растворителя путем введения […]
Алкоголизм
Алкоголизм: Алкоголизм, алкогольная зависимость или этилизм — это пристрастие к этанолу (этиловому спирту), содержащемуся в алкогольных напитках. Всемирная организация […]
Энтузиазм
Энантический: прил. «Энантический» относится к аромату вин. Кислота, энантовый эфир, соединения, к которым должны […]
неукротимый
Неукротимый: прил. Неукротимое вино — это полнотелое, живое, мощное и пикантное вино, которое невозможно укротить. Статьи по Теме […]
Какильон
Caquillon: nm В Божоле какильон — это небольшая бочка (тоннелет) вина вместимостью от 2 […]
Лоза
Подвой виноградной лозы: Подвой виноградной лозы представляет собой ствол куста, который обрезают, чтобы получить грозди […]
Гравитационный чан
Гравитационный чан: в начале 2000-х годов к традиционному бетонному погребу добавили новое помещение для перегрузочных чанов.
Схватить
Граппильон: nm Граппильон — это часть грозди винограда или небольшая целая гроздь. … Здравствуйте, вы должны […]
Пузырьковый код
Пузырьковый код. Пузырьковый код - это система маркировки для защиты от подделок, основанная на аналогичном уникальном идентификаторе […]
Вино для медитации
Вино медитации: вино медитации - распространенное выражение, используемое, в частности, в Италии, но также и в […]
Denominazione di origin controllata (DOC)
Denominazione di origin controllata (DOC): Наименование контролируемого происхождения, сокращенно DOC, что означает контролируемое наименование происхождения, является […]
Деноминация контролируемого происхождения и гарантия (DOCG)
Denominazione di origin controllata e Garantita (DOCG): Наименование origin controllata e Garantita, сокращенно DOCG (на французском […]
Пинте
Пинта: пинта - это единица измерения объема жидкости. Пинта разделена на две […]
гусеница
Гусеница: nf (слово от популярного латинского canicula «маленькая собачка», по форме головы). […]
Солнце
Почва: нм Слово «почва» имеет несколько значений: 1. Геология: естественное поверхностное образование со структурой […]
Чистая (вино)
Чистое (вино): Чистое вино - это прямолинейное вино с четко определенными характеристиками и без технологических дефектов…. […]
Гравье
Гравий: nm Слово «гравий» имеет несколько значений: 1. Обычное значение: набор мелких камешков […]
Кайя
Caillou: nm Слово «caillou» имеет несколько значений: 1. Фрагмент камня, скала, маленький […]