Nián gāo (китайская кухня): Nián gāo (китайский: 年糕; пиньинь: nián gāo; буквально: «[…]
Глоссарий продуктов
Сения рис
Рис Senia: рис Senia (или senia) - это разновидность среднезернистого риса (или SLH). Он представляет […]
Рис Баия
Рис Баия: рис Баия - это разновидность среднезернистого риса (или SLH). В настоящее время это […]
Белый рис
Белый рис: Белый рис (или молотый рис) - это название, данное коричневому рису после того, как он подвергся […]
Рисо Нострано Тичинезе
Riso Nostrano Ticinese: Региональные рисовые культуры существуют в кантоне Тичино в Швейцарии в течение многих лет […]
Рисовое масло
Рисовое масло: популярное в Азии рисовое масло получают из рисовых отрубей. Доработано, используется в […]
Wingko (индонезийская кухня)
Wingko (индонезийская кухня): Wingko - это традиционная индонезийская закуска, похожая на блин, сделанный из […]
Тигровая трава
Тигровая трава: Тигровая трава - это вид однолетних травянистых растений семейства Apiaceae (название […]
пчела
Пчела: nf (слово, происходящее от древнеокситанского abelha, от латинского apicula). Слово «пчела» имеет несколько значений […]
Шоколадный перец
Шоколадный перец: Шоколадный перец - это перец (семейство Solanaceae - ботаническое название: capsicum annuum). Фрукты […]
Eelgrass
Eelgrass: Eelgrass, также называемый морской травой или морскими водорослями, из семейства Zosteraceae (Имя […]
Водяной сельдерей
Водяной сельдерей: Водяной сельдерей - растение семейства Apiaceae (ботаническое название: Oenanthe javanica), происходящее из […]
Синий горошек
Голубой горошек: Голубой горошек - это вид растений, принадлежащих к семейству Fabaceae (ботаническое название: […]
Кумато черный помидор
Черный помидор Кумато: «Кумато» - это торговое название, данное запатентованному сорту томатов, выведенному в Испании […]
Рис из Грумоло делле Аббадессе
Рис из Грумоло делле Аббадессе: Рис из Грумоло делле Аббадессе - типичный продукт Венето, за которым следует […]
Горох люминьяно
Горох люминьяно: горох люминьяно (итал. Bisi di Lumignano) - это горох особого качества […]
Аджи чирель перец
Перец адзи чирель: перец чирель адзи (также называемый хрустальным перцем) - это разновидность перца из семейства […].
Кукуруза Choclo
Кукуруза Choclo: кукуруза Choclo, также называемая перуанской кукурузой или кукурузой Cuzco (по названию столицы […]
Рихаакуру (мальдивская кухня)
Рихаакуру (мальдивская кухня): Рихаакуру (ރިހާކުރު) - густой соус из рыбы. Цвет варьируется от коричневого […]
Кокосовый рис
Кокосовый рис: Кокосовый рис - это блюдо, приготовленное путем замачивания […]
Слоновье ухо
Слоновье ухо: Слоновье ухо - это вид растений из семейства арасовых (ботаническое название: Alocasia macrorrhizos (L.) […]
Дыня нара
Дыня Нара: Дыня Нара (произносится / [ᵑǃara /) - это вид дикой дыни, произрастающей в пустынных регионах […]
Рангпур
Рангпур: Рангпур - цитрусовый фрукт, плод кустарника (семейство Rutaceae - ботаническое название: Citrus × limonia) 5 […]
оливковый
Оливковое дерево: оливковое дерево - это фруктовое дерево, на котором растут оливки, фрукт, употребляемый в различных формах, и который мы […]
Оливковая мансанилья
Оливки Manzanilla: оливки Manzanilla - это оливки (aceitunas), происходящие из региона Севилья в Испании. Другие названия […]
Аджи кабальеро (чили)
Аджи кабальеро (перец чили): Аджи кабальеро - очень редкий перец, используемый в качестве основы некоторых сильных приправ Пуэрто-Рико, таких как соус […]
Сенна
Сенна: Сенна (или кассия) — большой род цветковых растений семейства бобовых (семейство […]
Обыкновенный греспино
Греспино обыкновенное: Греспино обыкновенное - это вид двудольных сперматофитов, растений, принадлежащих к семейству сложноцветных (название […]
Молочный чертополох
Расторопша пятнистая: Расторопша пятнистая - это вид растений из семейства сложноцветных (или сложноцветных) (ботаническое название: расторопша […]
Тайский рис
Тайский рис: Тайский рис, также называемый ароматным рисом или жасминовым рисом, - это рис, выращиваемый на северо-востоке […]