Балисье: нм Балисье — многолетнее растение (семейство Канновые — ботаническое название: Heliconia caribaea), произрастающее в регионах […]
Глоссарий продуктов
Розовая ягода бурбона
Бурбонская розовая ягода: локут. Розовая ягода бурбона — это небольшой, мясистый, нераскрывающийся плод, содержащий одну или […]
Барабанная палочка
Барабанная палочка: локут. Барабанная палочка (или барабанная палочка) — это разновидность индийской зеленой фасоли, […]
Дикие ягоды
Лесные ягоды: Ягода в ботанике (см. Ягоды) — это разновидность мясистых плодов, обычно нераскрывающихся и содержащих […]
Бабассу (орехи)
Бабассу (орех): нм Бабассу — это пальма (семейство Arecaceae — ботаническое название: Orbignya oleifera), […]
Babaco
Бабако: Бабако (ботаническое название: Vasconcellea xheilbornii) — разновидность фруктового дерева, произрастающего в Эквадоре, полученная в результате естественного скрещивания двух […]
Адвокат
Авокадо: Авокадо — это плод дерева авокадо (семейство лавровых — ботаническое название: Persea americana), произрастающего […]
Азуки (фасоль)
Адзуки (фасоль): нм Фасоль адзуки, также пишется как адзуки или адуки или японская красная фасоль (ботаническое название: Vigna angularis), […]
Азерол
Азероль: nf Азероль — это плод азерольера (семейство розоцветных — ботаническое название: Crataegus azarolus) или испанского шипа, […]
Avoine
Овес: nf Овес — злак (семейство Poaceae — ботаническое название: Avena sativa L.), происходящий из Европы, который используется […]
Aveline
Фундук: nf Фундук (слово, происходящее от латинского слова abellana, означающего «лесной орех») — это плод лещины, кустарника […]
Аурон
Аурон: nf Аурон — многолетнее растение (семейство сложноцветных — ботаническое название: Artemisia abrotanum L.), выращиваемое как приправа […]
светло-вишневый
Вишня: nf Вишня — это съедобный плод вишневого дерева, дерева […]
Баклажан
Баклажан: nf Баклажан — это продолговатый (или округлый) пурпурный плод овощного растения (семейство Solanaceae — ботаническое название: […]
Боярышник
Боярышник: nf (слово происходит от латинского alba spina, буквально «белый шип»; также боярышник, от латинского albus spinus). Боярышник — это […]
Орнитогейл
Ornithogale: nf Ornithogale — это небольшое травянистое дикорастущее растение, которое считается разновидностью спаржи, чаще называемой […]
Фиолетовый артишок
Фиолетовый артишок: маленький фиолетовый артишок становится «букетным» артишоком, как его называют на юге […]
Аттье
Аттье: нм Аттье или яблонно-коричное дерево — плодовый кустарник семейства анноновых (ботаническое название: Annona squamosa) […]
Атока
Атока: nm Атока (ирокезское слово, означающее «болотная черника»; также известная как «атака») — красная ягода из Северной Америки […]
Приморская астра
Морская астра: локут. Астра приморская — многолетнее дикорастущее растение (семейство сложноцветных — ботаническое название: Aster tripolium L.-), […]
Асфодель
Асфодель: нм Асфодель — многолетнее однолетнее растение (семейство лилейных — ботаническое название: Asphodelus), цветок которого […]
Вудрафф
Древесник: nf Древесник — небольшое растение (семейство мареновых — ботаническое название: Asperula odorata L.), в подлеске […]
Аса-фетида
Asa-foetida: nf Asa-foetida (или ase fetid) представляет собой смолу, извлеченную из корневищ двух видов гигантского фенхеля (семейство […]
Руккола
Руккола: nf Arugula (иногда пишется как руккола) — это ароматный салат (семейство Brassicaceae — ботаническое название: Eruca sativa), также известный […]
артишок
Артишок: нм Артишок — это многолетнее овощное растение (семейство сложноцветных — ботаническое название: Cynara scolymus), головка которого (которая […]
Стрелка-корень
Arrow-Root: nm Аррорут (или маранта или аррорут, диттам) — растение из тропической Америки (Антильские острова), однодольное […]
Аррош
Orache: nf Orache — растение с треугольными листьями (семейство Chenopodiaceae — ботаническое название: Atriplex hortensis), один вид которого […]
Аркебуза
Аркебуза: nf Аркебуза - ароматное травянистое растение (семейство сложноцветных - ботаническое название: Artemisia abrotanum), также называемое ауроном, из которого […]
Арония
Aronia: nf Aronia (или арония) — род листопадных кустарников (семейство Розовые — ботаническое название: Aronia arbutifolia (L.) […]
аромат
Вкус: Нм Аромат – это аромат ароматического вещества, то есть растения с приятным запахом (ароматическое растение или ароматическая трава). […]