- Шпицевание состоит во вставлении с места на место с помощью лардуара или иглы более или менее крупных кусков жирного или нежирного сала, возможно соленого, перченого, посыпанного рубленой петрушкой или маринованного в коньяке, в мясной комнате.
Ту же операцию можно проделать и с палочками...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.