Micri: нм Micri – пищевой загуститель и желирующий агент. Это продукт, изобретенный в 1998 году Мигелем Санчесом Ромерой (врачом-невропатологом и поваром в Матаро недалеко от Барселоны, Испания), приготовленный из воды и 100% растительной маниоки с желеобразным внешним видом, абсолютно нейтральным вкусом и без запаха и цвета. . Микри усиливает вкус и аромат, деагулирует жиры (горячие или холодные), стабилизирует мороженое и щербеты.
Он также может заменить яйца,...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.