Пальмитиновая кислота: Пальмитиновая кислота, также называемая цетиловой кислотой или гексадекановой кислотой, является одной из наиболее распространенных насыщенных жирных кислот у животных и растений. Его часто обозначают цифрами 16:0, чтобы указать, что он имеет 16 атомов углерода и не содержит этиленовых связей.
Животный жир содержит 20-30% пальмитиновой кислоты. Он также в изобилии содержится в некоторых растительных жирах, таких как пальмовое масло (которое содержит от 35 до 45%), насыщенный растительный жир, часто используемый...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.