Тарелка (приготовление пищи): Приготовление пищи на тарелке — это простой, но щадящий способ приготовления пищи при низкой температуре и с минимальным количеством материалов: все, что вам нужно, — это две тарелки и кастрюля с горячей водой. Этот метод особенно подходит для рыбного филе, которое требует деликатного приготовления без риска переваривания при сохранении мягкой текстуры.
Время приготовления этим методом варьируется в зависимости от продукта, который необходимо приготовить: толстое филе рыбы или использование терракотовых тарелок...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.