Поднятый: nm Поднятый ранее был блюдом, которое пришло, чтобы «поднять» другое блюдо (то есть, которое последовало за ним). Этот термин в основном применялся к закускам, которые были «записями супа». Классическое меню было организовано следующим образом: закуски, суп, рецепт супа, рыба, рецепт рыбы, жаркое, иногда следовал рецепт жаркого, наконец, закуски и десерты....
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.