Бисульфит: нм Бисульфит представляет собой кислый сульфит, который может быть бисульфитом калия или аммония. Преимущество бисульфита аммония заключается в том, что он не образует кристаллов, способных блокировать оборудование, используемое для сульфитирования. Его также называют двуокисью серы, или SO2, или двуокисью серы. Он используется в энологии на разных этапах развития, консервации и выдержки вин из-за его роли консерванта. Это действительно и то, и другое:
антисептик
...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.