Микрокру: локут. (другие термины: микро-кюве, микро-шато, микро-винификация, микровиньобль). Все это относится к тому, что в 1990-х с определенной иронией называлось гаражным вином. Сначала простой принцип (из того, что было бордоским феноменом): небольшая площадь, от нескольких сотен м2 до максимум 4 га, как правило, участки виноградников с низкой репутацией, на которых применяются очень строгие методы виноградарства для снижения урожайности ( раздевание с...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.