Cococha (ивуарийская кухня): слово Cococha (или cocotcha) означает foufou среди Ébriés (*), где это блюдо готовят особым образом.
Это также кулинарный деликатес народа атчан (**).
Его готовят из подорожника или батата.
(*) Эбрие — этническая группа из Кот-д'Ивуара. Они называют себя чаманами или атчанами. Они являются членами этнической и языковой группы акан.
(**) Народ Атчан расположен на юге Берега Слоновой Кости, точнее...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.