Говядина Мацусака: Мацусака-уши (松阪牛, говядина Мацусака) — японская говядина (вагю*) с черной шерстью, также известная под названием «курогэ васю» или по-английски «японский черный», происходящая из региона Мацусака в префектуре Миэ в Япония. Это одно из самых известных видов мяса в Японии и в мире. Говядина Мацусака считается одной из трех лучших японских сортов говядины (сандай вагю), наряду с говядиной Кобе, говядиной Оми или говядиной Ёнэдзава. Его особенность почти...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.