Телка (корова): Телка (или теленок, также называемая «тауре» в Квебеке) — это самка крупного рогатого скота, как правило, в возрасте 2 лет и старше, которая еще не отелилась (*). Телка ценится за качество ее мяса и ее субпродукты, которые, конечно, намного тоньше и нежнее, чем говяжьи, особенно печень.(*) Теленок: родить (говоря о корове).
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.