Ветчина Тассо (американская колбаса): Ветчина Тассо копченая, приправленная и сушеная свинина. Это мясное блюдо южной Луизианы (Соединенные Штаты Америки). В данном случае «ветчина» употребляется неправильно, поскольку тассо готовится не из мяса задней части бедра свинины, а из свиной лопатки. Этот разрез обычно маслянистый, и, поскольку мышцы постоянно используются животным, он имеет много аромата. Джем ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.