Морсела (португальское мясное блюдо): La morcela - это португальский кровяная колбаса (называемая в Бразилии morcilha или chouriço). Это колбаса, в состав которой входит свежая кровь животного, используемого для ее приготовления. Он может содержать или не содержать животный жир, помимо различных приправ. Это фаршированная колбаса без мяса, в основном фаршированная кровью и свиным жиром (сало), мукой или рисом, поэтому из-за наличия крови имеет темный цвет. ..
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.