Салями де ла доха (итальянская колбаса): Салями де ла доха (официальное название) - типичная колбаса из Новары, Бьеллы и Верчелли. Он получил свое название от контейнера, в котором его оставляют для созревания, доджа (по-латыни долиум), который представляет собой своего рода терракотовую кружку. Или салям дла доджа (название Пьемонта, исправленное в соответствии с кодифицированным написанием), салями Дуйя (в Итальянский), иногда сообщается с надписью salam d'la duja или salam dla duja, Технические характеристики: Свинина первого выбора (лопатка ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.