Линолевая кислота: линолевая кислота представляет собой полиненасыщенную жирную кислоту омега-6, соответствующую полностью цис-Δ9,12 C18: 2 n-6 кислоте.
Его структурная формула: H3C– (CH2) 4 - CH = CH - CH2 - CH = CH– (CH2) 7 - COOH.
Этимология: Слово линолевая происходит от греческого linon (лен, то есть род Linum, включая культурный лен). Олеин означает связь с маслом.
Описание: Он состоит из 18 атомов углерода, функциональной группы карбоновой кислоты и двух ненасыщенных связей (двойных связей). Соединение связано...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.