Свежие дрожжи: Свежие дрожжи — это пекарские дрожжи. Обычно он поставляется в прессованной форме, упакованной в кубики.
Очень рассыпчатый, легко замешивается в тестомесильной машине после разбавления в теплой жидкости (не более 25°С).
Сохраняет свои свойства при хранении в холоде от 0 до 10°C. Оптимальная температура составляет около 4°C.
Мы никогда не контактируем свежие дрожжи с солью (соль «убивает» дрожжи).
Статьи по Теме :
Дрожжи
Вид...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.