Генфо (эфиопская кухня): Генфо (также называемый гаат или акелет) - это эфиопский продукт, похожий на кашу, который превращается в пасту, пропитанную смесью масла и красного перца, бобовых или масличных культур, таких как семена подсолнечника. (или другие семена), грецкие орехи и лен.
Генфо готовят из ячменной муки или муки из мягкой пшеницы.
Это характерное блюдо эфиопской кухни, которое также встречается в Эритрее.
Этот пл...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.