Матбуха (арабская кухня) : Матбуха (или матбуча) – это платформы сделано из помидоры и перец гриль, приправленный с участиемчеснок и гвоздичное дерево (на арабском языке: مطبوخة: maṭbūkhah; на иврите: סלט טורקי, турецкий салат).
Матбуха – это еда au Ливан, en
Израиль и Палестина.
Мы могли бы ассимилировать это с рататуй нисуаз, но без баклажаны и кабачки.
Название блюда происходит от арабского языка и означает « салат приготовленный ". Матбуча подается в закуски, часто в мезе.
En Израильэто блюдо иногда называют салат Турецкий .
Матбуча также популярна во всем мире. Магриба. Его бы импортировали в Израиль новыми иммигрантами из Мароккоиз Тунис, ИзAlgérie и Ливия.
Статьи по Теме :
Чакчука Магрибский для яйца et специи
Яйца ранчеро мексиканец
Рататуй, un
платформы Венгерский сходный
Иорданская бандора Qualayet
Писто манчего испанский.