Почки говядины и телятины имеют несколько долей, в то время как почки свинины и баранины имеют только одну форму почки (или форму почки).
Почки молодняка (ягненка, телки, теленка) самые нежные; свиные имеют пресный вкус; наконец, те из говядины, которые входят в состав пирога со стейком и почками (см. Пирог со стейком и почками), и...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.