Вишня Морелло: сущ. Вишня Морелло или вишня Морелло — это плод фруктового дерева, вишни Морелло, или вишни, или вишни, […]
Глоссарий продуктов
Вишня из Монморанси
Вишня Монморанси: локут. Вишня или вишня Морелло Монморанси, короткохвостая или «годриоль», является частью, как […]
Васильковый
Василек: нм Василек (в Канаде) или василек (семейство Вересковые) — ягода, произрастающая на кустарниках […]
бисторте
Бисторт: Бисторт (слово, происходящее от латинского bistorta, от bis- и torta, что означает «скрученный») — многолетнее растение (семейство […]
Биссап
Биссап: нм. Называемый в Сенегале биссап, гвинейский щавель (семейство Мальвовые – ботаническое название: Hibiscus sabdariffa) выращивается в […]
Бинтье
Бинтье: нф Бинтье — сорт продовольственного картофеля, созданный в Нидерландах в начале 20-го века […]
Билимби
Билимби: нм Билимби (или аверроабилимбе) — фруктовое дерево с Антильских островов (семейство Оксалидные — ботаническое название: Аверроа билимби) […]
Бурлат
Бурла: нм Бурла (названный в честь французского ботаника Леонара Бурла 1872-1941) — разновидность бигарро (ботаническое название […]
Бигарад
Бигарад: nf Бигарад — цитрусовый плод горького апельсинового дерева (семейство Рутовые — ботаническое название: Citrus aurantium L.), который […]
Бигарро Наполеон
Бигарро Наполеон: нм Вишня бигарро (слово происходит от bigarrer) Наполеон — это разновидность вишни бигарро с […]
Бибас
Бибасс: nf Бибас (или бибас) — еще одно название японской мушмулы (см. это слово). … Доброе утро, […]
Мушмула японская
Японская мушмула: локут. Мушмула японская, или бибас, или бибас, — это плод мушмулы японской, […]
Анахайм (чили)
Анахайм (перец): нм Перец Анахайм очень распространен в Европе. Также известен как чили […]
Поблано (чили)
Поблано (перец чили): нм. Перец поблано (по-испански chile poblano, «перец Пуэбла») — разновидность вида […]
Trinidad Scorpion Butch T (перец чили)
Тринидадский скорпион Бутч Т (перец чили): локут. Перец Тринидадский Скорпион Бутч Т — это перец, который уже […]
Скорпион тринидад моруга (перец чили)
Скорпион Тринидад моруга (перец чили): перец-скорпион Тринидад моруга (ботаническое название: Capsicum chinense) произрастает в регионе […]
Каролина Жнец (чили)
Каролина Рипер (перец чили): Каролина Рипер («Каролина Рипер») — это сорт […]
Нага Гадюка
Naga Viper: nm Naga Viper — гибридный перец (семейство Пасленовые) вида Capsicum chinense, выведенный в Королевстве […]
Красная Савина
Red Savina: nm Красный перец Savina — это сорт перца хабанеро (ботаническое название: Capsicum chinense Jacquin), […]
Bhut Jolokia (перец чили)
Бхут Джолокия (перец чили): фраза. Перец Бхут Джолокия — это разновидность перца вида Capsicum chinense, произрастающего в […]
Желтая свекла
Желтая свекла: локут. Родом из Квебека, желтая свекла готовится так же, как и ее «сестра», одетая в красное. Она […]
Свекла овощная
Свекла огородная: локут. Свекла садовая (или красная свекла) — это овощное растение (вид Beta vulgaris), которое выращивают […]
Свекла фороно
Свекла фороно: локут. Свекла фороно — это разновидность свеклы, у которой гладкий и прочный корень […]
Свекла
Крапаудиновая свекла: локут. Крапаудин — это разновидность красной свеклы, которую можно приготовить на дровах. […]
Кьоджа свекла
Свекла чиоджа: локут. Свекла чиогга (иногда пишется как «шиогга») итальянского происхождения из региона Чиогга, города […]
свекла
Свекла: п. Свекла — овощное растение (семейство Chenopodiaceae — ботаническое название: Beta vulgaris subsp. vulgaris) […]
Бетт
Мангольд: nf Мангольд (или мангольд) — это овощное растение того же вида, что и свекла, но […]
Бетель
Бетель: nm Бетель (слово от малаяламского vettila — семейство Piperaceae — ботаническое название: Piper betle L) […]
Besan
Безан: нм Безан (или бесан) — это мука, приготовленная из нута. Безанская мука используется особенно в […]
Berudge
Берудж: nf Берудж — маленькая красная слива-головорез (семейство Розовые), превосходная, очень сладкая, крупная […]